一、酒店餐廳民宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)況
國內(nèi)酒店民宿行業(yè)發(fā)展水準(zhǔn)良莠不齊；硬件設(shè)施差別大；服務(wù)實(shí)際操作欠缺標(biāo)準(zhǔn)化管理；服務(wù)質(zhì)量因人有所不同的；沒有建立規(guī)范化的服務(wù)、管理方法觀念；營銷方式單一, 宣傳策劃內(nèi)容簡單。與此同時(shí)，2021年新冠肺炎疫情對(duì)酒店餐廳民宿業(yè)危害史無前例，逐步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈打開高品質(zhì)轉(zhuǎn)型發(fā)展之途。
二、規(guī)范化針對(duì)酒店餐廳民宿業(yè)品牌提升的好處
民宿業(yè)近年來進(jìn)步快速，但接踵而來難題突顯，管控規(guī)定也日趨嚴(yán)苛，如何提高民宿管理方法、服務(wù)質(zhì)量變成發(fā)展趨勢(shì)關(guān)鍵。對(duì)民宿基本上規(guī)定、機(jī)器設(shè)備設(shè)備、安全工作、清潔衛(wèi)生、服務(wù)管理方法等領(lǐng)域做好評(píng)定，能高效發(fā)覺民宿現(xiàn)況的存在的不足，協(xié)助民宿主進(jìn)一步提高民宿服務(wù)、管理能力，提高競爭優(yōu)勢(shì)，得到銷售市場(chǎng)信賴。
三、住宿服務(wù)認(rèn)證規(guī)范介紹
在我國第一部國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)村民宿服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》是現(xiàn)在領(lǐng)域唯一的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是業(yè)內(nèi)統(tǒng)一的規(guī)范，具備權(quán)威性知名度。該規(guī)范確立了對(duì)民宿的總體規(guī)劃、誠信經(jīng)營、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、安全工作、清潔衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)定、工作人員能力等領(lǐng)域的規(guī)定內(nèi)容，對(duì)民宿的規(guī)范化建設(shè)及服務(wù)質(zhì)量評(píng)定給予規(guī)范。
四、民宿服務(wù)認(rèn)證等級(jí)/評(píng)分規(guī)范
根據(jù)服務(wù)體系管理核查、服務(wù)特性評(píng)測(cè)方法，選用國際性常用的規(guī)范和驗(yàn)證方式，根據(jù)系統(tǒng)化的質(zhì)量認(rèn)證和有公信度的公示公告性證實(shí)，創(chuàng)建市場(chǎng)的需求對(duì)民宿領(lǐng)域的信賴，選用服務(wù)宏偉藍(lán)圖、服務(wù)步驟、服務(wù)服務(wù)承諾、神秘顧客等專用工具和科學(xué)方法論，點(diǎn)評(píng)民宿在消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、安全性、低碳環(huán)保、低碳環(huán)保環(huán)保節(jié)能、本人資信評(píng)估、企業(yè)社會(huì)責(zé)任和綠色發(fā)展等領(lǐng)域水準(zhǔn)及能力。
五、住宿服務(wù)認(rèn)證的使用價(jià)值
1. 提升公司服務(wù)步驟，提升服務(wù)質(zhì)量
2. 提升品牌知名度和真實(shí)度，得到顧客認(rèn)同
3. 為領(lǐng)域定級(jí)給予證實(shí)
4. 擴(kuò)展銷售市場(chǎng)推廣方式
六、住宿服務(wù)認(rèn)證步驟
1. 提交申請(qǐng)
2. 審查并簽合同
3. 服務(wù)管理方法核查
4. 服務(wù)特性評(píng)測(cè)
5. 驗(yàn)證決策
6. 施行資格證書
7. 監(jiān)管核查
8. 再驗(yàn)證
